Ontem fui a um café de aldeia ter com um amigo.
Na parede tinha um “Diploma” emitido por uma firma de higiene... que atestava que aquele local estava dentro dos padrões de higiene, e era válido até Janeiro de 2008 !!!!
Quer dizer que, passe-se o que se passar, até Janeiro 2008 podemos estar sossegados que o local está com higiene aceitável! Como é que se atesta isso? A tão largo prazo??
Enquanto lia isto, o dono do café limpou o balcão com as mãos, para depois pousar um pão, abrir e rechear de fiambre e queijo que cortou e pôs com as mesmas mãos com que limpou o balcão!
.
Depois por curiosidade, li os outros letreiros:
-Um dizia que não era permitida a presença de menores de 16 anos! Tavam lá umas 6 ou 7 crianças com menos de 10 anos, todos aos gritos e alguns a chorar.....
-Outro dizia que não era permitida a presença de indivíduos em evidente estado de embrieguês.... estavam lá pelo menos uns 5 nesse estado... Devem ser esses uma grande parte da facturação do café! Devem sair logo que bebem??
.
Padrões.......
Na parede tinha um “Diploma” emitido por uma firma de higiene... que atestava que aquele local estava dentro dos padrões de higiene, e era válido até Janeiro de 2008 !!!!
Quer dizer que, passe-se o que se passar, até Janeiro 2008 podemos estar sossegados que o local está com higiene aceitável! Como é que se atesta isso? A tão largo prazo??
Enquanto lia isto, o dono do café limpou o balcão com as mãos, para depois pousar um pão, abrir e rechear de fiambre e queijo que cortou e pôs com as mesmas mãos com que limpou o balcão!
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Depois por curiosidade, li os outros letreiros:
-Um dizia que não era permitida a presença de menores de 16 anos! Tavam lá umas 6 ou 7 crianças com menos de 10 anos, todos aos gritos e alguns a chorar.....
-Outro dizia que não era permitida a presença de indivíduos em evidente estado de embrieguês.... estavam lá pelo menos uns 5 nesse estado... Devem ser esses uma grande parte da facturação do café! Devem sair logo que bebem??
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